坦々麺
ふと、いつも自分が作って食べている坦々麺のコストについて考える。
- 麺：￥68(一食)。生麺。スープはついていないもの。
- 甜麺醤：￥30。スープ用。50g入りを100均で購入。
- 芝麻醤：￥50。スープ用。50g入りを100均で購入。
- 豆板醤：￥50。スープ用。50g入りを100均で購入。
- 豚挽き肉：￥150。具。150gを超えるくらい。高くても￥100/100gを切るもの。その半額と言うことも。
- ニンニク：￥10。具。3〜5かけ。3株入りで￥100のもの*1。
- チンゲンサイ：￥50。具。1〜2束。3束以上で￥100のもの。
- ニンニクの芽：￥50。具。1束*2。2束で￥100のもの。坦々麺らしくないですし、こんなに入れると具の量はスープに釣り合わないほど多くなりますが、青物を少しでも摂取する目的と、ただ単に自分の好みで。食感が良いです。
合計すると￥458*3？？？・・・思ったよりも高すぎ(笑)。特にスープで￥130使ってるのって・・・。麺と合わせて￥200なら、高級な部類の市販のスープ付き麺が買える・・・。豆板醤もっと安いもの買いたいなぁ。
