目覚めてから作ったもの

麻婆茄子ラーメンを作りました。
材料は茄子3本、ニンニク3かけ、豚挽肉300g、みそラーメン、豆板醤、芝麻醤（あれば甜面醤）
ニンニクを炒めたところに豚挽肉を加えて炒め、更に茄子を加えて炒める。炒め上がったら、300g水を加えて、みそラーメンの素を加え、更に豆板醤、芝麻醤、甜面醤で味を調えてスープとする。１分30秒ほど麺をゆでて、前に作ったスープを加えて、出来上がり。
まぁ、茄子入れる必要はとりたててないので、茄子を加えずにタンタン麺にすることも可。